太和美食必吃清单
1. 太和板面（非遗美食）
特点：面条筋道，汤底用牛骨、香料熬制，配红油辣椒和卤味浇头
推荐店：太和中华板面王、老字号板面馆
2. 格拉条
特点：粗面条拌芝麻酱、荆芥、豆芽，口感扎实
推荐店：老地方格拉条（本地人最爱）
3. 太和枕头馍
特点：巨型蒸馍形似枕头，麦香浓郁，可泡汤或干吃
推荐：早餐搭配撒汤（蛋花鸡汤粥）
4. 地锅鸡
特点：土灶烧制，鸡肉鲜嫩，锅贴饼吸饱汤汁
推荐店：乡村地锅鸡（郊区农家乐）
5. 荆芥茶
特点：太和特产药食两用植物，夏季解暑必喝
行程建议
- 早餐：板面+撒汤套餐
- 午餐：格拉条配卤味
- 晚餐：地锅鸡+荆芥凉拌菜
- 小吃：夜市尝粉鸡（淀粉裹鸡肉油炸）
Tips
板面可选宽细，建议选宽面更地道；格拉条加蒜汁风味更佳；购买真空包装枕头馍作伴手礼。